Det sure....
-med det søde?
Når man skal blande en god Gin/Tonic, skal der en skive citrusfrugt i. Som udgangspunkt kan man vælge mellem citron og lime. I slutningen af 90'erne opstod der dog en tendens til at udvide valgmulighederne med den noget sødere appelsin. Det førte til mange bitre diskussioner mellem G/T-afficionados, hvor den sure fløj, modstanderne, med Lars ”Rotten” i spidsen, profilerede sig med slogans som ”I'm Sweet enough!” og ”Hellere 10 appelsiner i turbanen end 1 i min Gin/tonic. Appelsinfeticismen er dog mere eller mindre forsvundet. Dog holdes den i hævd af grundlæggeren M. B. Harrsen og hans elev K. S. Jakobsen, hvor sidst nævnte mener at kunne argumentere for, at hans foretrukne Gin, Bombay Saphire, indeholder lige præcis nok surt til at være perfekt. Denne holdning deles efter sigende også af den lange Anders, hvis forhold til alkohol dog efterhånden har antaget en karakter, der bedst kan beskrives som agnostisk.